Para obtener fruta de alta calidad se hace una nueva revisión del banano en el centro de empaque. Es así que se vulve a calibrar, se observa la almendra de la fruta y se verifican el color y la altura de las manillas, las cuales serán closteadas de acuerdo al mercado.
proceso :
CALIBRACIÓN
SEÑALIZACIÓN
CORTE DE LA FRUTA
LAVADO Y CLOSTEO
MEDICIÓN DE LA FRUTA
ENCIENTE DEL CLÓSTER
Para la cosecha se calibra la fruta y se hace un pequeño corte a la funda . Se hace un corte al tallo en diagonal con el podón (Instrumento de cosecha). Los arrumamodores trasladan la fruta del campo al centro de empaque, donde reciben un prelado antes del corte.
ARRUMADOR
PRE - LAVADO
CORTE DE LA FRUTA
REVISIÓN DE LA ALMENDRA
NUEVA CALIBRACION
Sumergen el clóster en una tina de inmersión que concentra jugo de limón para la cicatrización de la corona de la fruta y evitar la pudrición de la misma.
SELECCIONADOR DE CLÓSTER
FUMIGADOR
Nuestra empaquetadora
MEDICIÓN DE LAS CAJAS
VERIFICACIÓN DE LAS CAJAS
CÓDIGOS DE LAS CAJAS
CÓDIGOS DE LAS CAJAS
ARMADO DE PALES
PALES LISTOS
TRABO EN EQUIPO
Cada paso del proceso desde la verficacion hasta el empaque debe de realizarse con rigurosidad y cuidado lo que garantiza a nuestros clientes su calidad orgánica.
Se etiqueta la fruta según el mercado de destino. Luego se embala y codifica las cajas para ser pesadas y llevarlas al centro de paletizado.
EMBALADOR
ETIQUETADORA
CONTENEDORES
